Yhtä turvallista kuin meidän ihmisten syömä kotimainen liha. Suomessa ihmisten ja eläinten ruoan laatua ja puhtautta valvoo Ruokavirasto. 

Huomion arvoista on, että Suomessa tuotantoprosessit ovat tarkkaan valvottuja ja esimerkiksi tiettyjen antibioottien käyttö eläimillä on ollut kiellettyä jo yli 20 vuoden ajan. EU:ssa otetaan vuonna 2023 käyttöön eläinlääkeasetus, jonka avulla halutaan rajoittaa mikrobilääkkeiden käyttöä ja erityisesti siitä aiheutuvaa antibioottiresistenssiä.